和歌山県は、雄大な太平洋に面し、黒潮の影響から1年中温暖な気候で日照時間が長く、果物の栽培に大変適した土地柄です。古くからたくさんの果物が作られており、代表的な有田みかんをはじめとして、みなべ田辺地域の梅、紀の川沿いの桃、高野山のふもと伊都地方の富有柿、そして県南部古座川町のゆずなど、どれもみずみずしく香り高い自慢の果物ばかりです。
それぞれが、色とりどりの花をつけ、小さな実がなり、小鳥たちがたわむれ、あたりにただよう香りで熟したことを知る。果物の成長で季節を感じることができる・・そんな豊かな和歌山は、まさにフルーツの楽園なのです。
その和歌山産の果物をギュッと閉じ込めたように、包み込んで作ったお酒がほうか。新しいフルーツの楽しみ方をお届けします。
山々の連なる有田地域はどこもかしこもみかん畑で、収穫時期にもなるとたわわに実ったみかんがあたりを黄色く色づけます。海がせまり年中温暖な気候と、石垣階段型の畑で真夏の太陽をあますことなく浴びた実は、その中に甘さを凝縮させ、糖度が極めて高くコクのある有田みかんになるのです。
勹果「有田みかん」は、そんなジューシーな果汁を、すっきりとした国産の白ワインに合わせて、口の中に柑橘の爽やかさが広がるどなたにも飲みやすいお酒です。
桃の西日本一の生産量を誇る和歌山県は知る人ぞ知る桃どころ。特に県北部紀の川沿いの地域は、江戸時代紀州藩主徳川家の命により桃の栽培がはじまり、砂れきを含んだ水はけのよい土地であったことと、栽培農家の長年のたゆまぬ努力によって、美味しい桃が収穫されます。桃色がかったうすい絹のような皮をむくと、大変柔らかく甘い果汁がじゅわっとしたたりおちてきます。
勹果「和歌山もも」はその甘い果汁を、国産の白ワインに合わせました。桃の甘い香りが優雅なひとときにお連れするお酒です。
日本一の梅の里みなべ町。紀州南高梅が実るのはまさに梅雨のころ。園地いっぱいにひろがる香りは、梅の実から漂うものとは思えないほど、なんとも甘い香りです。そんな香り高い梅の実を収穫後すぐにじっくり漬けると黄金色の梅ジュースが出来上がります。
勹果「紀州南高梅」は、梅ならではのすっきりとさわやかな風味と、甘く豊かな香りのジュースを国産白ワインに合わせました。芳醇な味わいで、大切な方との語らいの場に華を添えるお酒です。
紀州特産物センター「もってけ〜」
〒643-0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅2708-5
定休日:水 営業時間 : 10:00~17:00
TEL : 0737-63-0200
〒643-0005
和歌山県有田郡湯浅町栖原332
営業時間 : 9:00~16:00
事前予約制：お電話にてお問い合わせください。
文化庁の日本遺産に認定されたことを受け、観光の拠点として作られた施設。１階は生醤油など様々な醤油のほか、農産加工品が並ぶ。２階は食堂でしらす丼や鯛ラーメンなど地域の食材を使った料理が楽しめる。
湯浅の伝統的建造物群保存地区から歩いて数分の場所にたつ、真新しい施設が湯浅ワイナリーの工場。湯浅町の「一気通貫」産直加工流通加速化センターとして建設されました。ワインを製造するに十分な広い敷地に、最新の設備を揃え、専門家たちの技術が存分にふるえる工場になっています。
ぶどうはもちろん、湯浅町、また和歌山県内の農産物の価値を向上できるような、商品の開発・製造を、このクリーンな工場で行います。
工場の一角に作られた試飲室。こちらで湯浅ワイナリーのワインを味わうことができる。専門家たちの話、和歌山や湯浅の話、様々な話を聞きながら楽しんでほしい。工場見学や試飲は要予約。
事前予約制：お電話にてお問い合わせください。
営業時間 : 9:00~16:00